|
|
Nasi Goreng Ajam
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
500 gram kipfilet, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 zakje nasi goreng kruiden en groenten van Conimex, 1 kleine prei, klein beetje olie om te bakken, gekookte witte rijst, Ketjap Manis, sambal brandal,
2 eieren, kroepoek, Atjar.
Voorbereiding:
Kruiden zakje van Conimex laten wellen met weinig water. Kipfilet in kleine blokjes snijden. Uien en knoflook snijden. Prei in ringen snijden & wassen, Rijst koken en laten afkoelen.
Bereidingswijze:
Beetje olie in de wok en de kipfilet blokjes licht bruin bakken. Dan de uien & knoflook erbij doen en meebakken. Zodra de kipfilet en de uien & knoflook voldoende zijn gebakken, de gewelde Conimex kruiden erbij doen en meebakken. Dan de gesneden prei meebakken (moet knapperig blijven). Op het laatst de afgekoelde gekookte rijst erbij doen en al omscheppend wokken. Later op smaak brengen met wat (niet te veel) Ketjap Manis. Ondertussen de spiegeleieren bakken om later samen te serveren.
|
|
|